กะลามะพร้าว นำไปใช้ทำสิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ กระดุม ซออู้ ฯลฯ และเป็น ภาชนะใส่อาหาร มาแต่โบราณ
ด้วยคุณสมบัติ ของรูปทรงของกะลามะพร้าว ที่คล้ายกับ ชาม เมื่อนำ กะลา มาฝ่าคึ่ง จะมีลักษณะ ที่เป็น ชาม สามารถนำมาเป็น
ภาชนะใส่อาหารได้หลากหลาย
ร้านอาหารประเภทเส้น หรือ ที่คนไทยเรียกกันว่า ก๋วยเกี๋ยว ที่มีชื่อเสียง นั้นก็นิยม นำ ชามที่ทำมาจาก กะลามะพร้าว มาเป็นภาชนะ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับ อาหาร ให้รู้สึกถึงความเป็น ธรรมชาติ ของ วัสดุ
